Okleveles környezetmérnök, vegyészmérnök doktor. Környezetmérnöki tanulmányait a SAPIENTIA-EMTE Csíkszeredai Karán végezte (2004-2009), PhD oklevelét a Bukaresti Műszaki Egyetemen szerezte (2009-2012).

Közel 20 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik a mikrobiológia tudományterületén belül. Eddigi munkája során több világszínvonalú kutatóintézetben dolgozhatott együtt vezető kutatókkal színvonalas nemzetközi kutatási projektekben a mikrobiológia, a mikrobiális ökológia, a molekuláris biológia és a biotehnológia területén az amerikai Biofilm Kutatóközpontban, a németországi Helmholtz Kutatóközpontban és a Duisburg Esseni Egyetem Környezetmikrobiológia és Biotechnológia Intézetében, a franciaországi Pau et de Pays de L’Adour Egyetem Környezeti Mikrobiológia Kutatócsoportjában, vagy a Kinneret Academic College on the Sea of Galilee egyetemen Izraelben.

Az elmúlt 18 évben 9 db kutatási projektben vett részt, kezdetben kutató diákként, később vezető kutatóként. Összesen 25 db mikrobiológiai témájú szakcikk, 35 db konferencián megtartott előadás első vagy társszerzője, 5 db a tudomány számára teljesen új baktériumfaj kitenyésztésében és fajleírásában vett részt. Munkásságát, konferenciákon tartott előadásait több díjjal, elismeréssel jutalmazták (11 db).

A szakmai életen túl nős, két gyermek édesapja, akit a folyamatos fejlődés motivál úgy a magánéletben, mint a szakmáján belül.

Okleveles vegyész, tanulmányait a Kolozsvári Babeș - Bolyai Tudományegyetem, Kémia és Vegyészmérnöki Kar, Kémia-Fizika szakán végezte.

Több mint 17 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik fizikai-kémiai meghatározásokban élelmiszer és környezeti mintákból, ISO 17025 akkreditált laboratóriumok irányításában, ISO 17025, ISO 9001, ISO 14001 minőségirányítási rendszerek bevezetésében és auditálásában.

Élelmiszeripari tanulmányait a Sapientia EMTE, csíkszeredai Gazdasági, Társadalmi és Műszaki Tudományok Karán végezte.

Biotechnológiai mesteri oklevelét szintén a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karán, Fenntartható biotehnológiák szakon szerezte.

9 év szakmai mikrobiológiai és kémiai tapasztalatát a Lactate Harghita csíkszeredai tejfeldolgozóban szerezte, tej és tejtermékek, higiéniai vizsgálatok, környezeti levegő minták, technológiai vizminták mikróbiológiai vizsgálatában.

Génsebészeti tanulmányait a Sapientia EMTE, csíkszeredai Gazdasági, Társadalmi és Műszaki Tudományok Karán végezte, biotechnológiai mesteri oklevelét szintén a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karán, Fenntartható biotehnológiák szakon szerezte.

Szakmai mikrobiológiai tapasztalattal rendelkezik viz, élelmiszer, higiéniai vizsgálatok, valamint molekuláris biológiai meghatározások, pl. Real-Time PCR technika terén.

Tanulmányait a Sapientia EMTE csíkszeredai Gazdasági, Társadalmi és Műszaki Tudományok Karán végezte (2015-2019), majd mesterképzését a Marosvásárhelyi „George Emil Palade” Orvosi, Gyógyszerészeti, Tudomány- és Technológiai Egyetem orvosi biotechnológia szakán fejezte be (2019-2020). Molekuláris biológusként közel 2 évet dolgozott Budapesten, az Országos Onkológia Intézet, Sebészeti és Molekuláris Patológiai Osztályán.

Szakmai mikrobiológiai tapasztalattal rendelkezik viz, élelmiszer, higiéniai vizsgálatok, valamint molekuláris biológiai meghatározások, pl. Real-Time PCR technika terén.

Okleveles vegyészmérnök, tanulmányait a Temesvári Műszaki Egyetem, Vegyészmérnöki Kar, Szerves Anyagok Tehnológiája szakon végezte (1999-2004). Mesteri fokozatot a Szebeni Lucian Blaga Egyetem, Agrártudományi, Élelmiszeripari és Környezetvédelmi Kar, Minőségbiztosítás és élelmiszerbiztonság szakon szerezte (2004-2007). Több mint 15 éves szakmai tapasztalattal rendelkezik különféle laboratóriumokban és felsőoktatásban élelmiszer és vizvizsgálatok terén.

Laboratóriumi asszisztens, a bukaresti 5-ös számú Matematika-Fizika Liceum végzettje. Több mint 35 éves laboratóriumi tapasztalattal rendelkezik élelmiszer és vizvizsgálatban.

Az adminisztrációs munka területén szerzett tapasztalatait több mint 15 éve gyarapítja, mint titkárnő, könyvelő, vállalkozás koordinátor.

A laboratóriumban jelenleg betöltött pozíciójában felelős a minták szakszerű átvételéért, a bejövő és kimenő dokumentumok kezeléséért, belső rendszerbe való iktatásáért. Feladatai közé tartozik az ügyfelekkel, beszállítókkal való kapcsolattartás.

Rendszeretetével és pontosságával igyekszik hozzájárulni a labor hatékony működéséhez és a csapat sikeréhez.

Okleveles gyógyszerész, tanulmányait a marosvásárhelyi George Emil Palade Orvosi és Gyógyszerészeti Tudomány és Technológia Egyetem, Gyógyszerészeti Karán végezte. Jelenleg a Marosvásárhelyi Megyei Korház labor gyógyszerész rezidense. Szakmai laboratóriumi tapasztalattal rendelkezik élelmiszer és vizvizsgálatok terén.

Feladatai közé tartozik a labor tisztaságának és rendjének fenntartása napi rendszerességgel az előírt protokollok alapján, ahhoz, hogy a szakmai stáb a legmagasabb szintű higiéniai körülmények között tudja végezni a laboratóriumi munkát.

Okleveles vegyész (1974, Szegedi Egyetem jogelődje), okleveles állattenyésztő mérnök (1980, MATE jogelődje), egyetemi doktor (1980, Gödöllői Egyetem), kandidátus (1985 MTA), a Magyar Tudományos Akadémia doktora (1995), a Sapientia EMTE (2020), a Debreceni Egyetem (2021) és a MATE Magyar Agrár és Élettudományi Egyetem (2022) emeritus professora. Mindhárom egyetemen több ciklusban tanszékvezetői, intézetigazgatói és felsőbb vezetői beosztásokat töltött be.

52 éves pályafutása alatt szinte minden kémiai jellegű tárgyat tanított magyarul és angolul, melyek közül a Biokémiát, az Élelmiszer-kémiát, az Élelmiszer analitikát és az Élelmiszerhamisítást emelné ki. A mai napig (több esetben társszerzőivel együtt) írt 56 tankönyvet, könyvrészletet, könyvfejezetet, 50 elméleti és gyakorlati egyetemi-főiskolai jegyzetet, oktatási segédanyagot; 188 tudományos közleménye jelent meg idegen nyelven, 168 pedig magyar nyelven. 313 előadást tartott nemzetközi, 366-ot hazai konferenciákon. Összes publikációi száma 1278, közleményei kumulatív impakt faktora több mint 70, H-indexe 25, i10 indexe 48. Közleményeire 5123-an hivatkoztak.

Legfontosabb szakmai díjai és kitüntetései: MTA Kémiai Osztályának Erdey László díja, Széchenyi Professzori ösztöndíj, Szent-Györgyi Albert díj, Charles Simonyi kutatói ösztöndíj, Területi Prima (Primissima) díj. Fentieken kívül kapott még több akadémiai, önkormányzati (Pro Urbe Kaposvár kétszer) és egyetemi díjat is, és négyszer lett a Kar vagy az Egyetem kiváló oktatója. 2020. júniusa óta dolgozik a Remete Analityca-n, mint konzultáns az analitikus kémia területén.